Il fait chaud. Pas cette chaleur douce de mai qui invite à flâner, mais la vraie — celle qui colle aux pavés du Marais en […]
Continuer la lectureÉtiquette : Local tips
Saint-Germain-des-Prés : le Paris littéraire et gourmand
Le boulevard Saint-Germain, un mardi matin de mars. La lumière rasante glisse entre les façades haussmanniennes, les chaises des terrasses sont encore vides, et l’odeur […]
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8 cours cachées du Marais que même les Parisiens ignorent
Il est 9h15 un mardi de juin. La rue des Francs-Bourgeois est encore presque silencieuse. Je pousse machinalement une grande porte cochère en bois sombre […]
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Les bars à whisky et bourbon de Paris
Il est 23h, la pluie tambourine sur les pavés du Marais. Vous poussez une porte discrète, et l’odeur de chêne toasté et de tourbe vous […]
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Moonshiner, Candelaria, Lavomatic : les 3 speakeasy cultes de Paris
Derrière la façade anonyme d’une laverie automatique du 10ème arrondissement, une machine à laver pivote sur elle-même et révèle un escalier qui descend vers l’obscurité. […]
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Continuer la lectureLes meilleurs happy hours du Marais
Il est 18h15, un mardi de mars. Le soleil rasant effleure les pavés de la rue de Bretagne, et dans le Marais, quelque chose se […]
Continuer la lectureLes restaurants indiens authentiques de Paris
L’odeur arrive avant même d’ouvrir la porte. Ce mélange de cardamome, de ghee chaud et de curry qui a mijoté des heures — une promesse […]
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Cuisine africaine à Paris : les adresses à connaître
Le soir tombe sur Paris, et quelque part entre les pavés du 10ème et les néons discrets d’une rue oubliée, une odeur de thiéboudienne vous […]
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